Apprentis d'Auteuil

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La Fondation Georges Truffaut soutient le projet d’arboretum au lycée Sainte Jeanne d’Arc- Apprentis d’Auteuil

Depuis 2015, le lycée horticole et paysager Sainte-Jeanne d’Arc de Loches a développé un projet ambitieux : la création d’un arboretum. Cette année, la fondation Georges Truffaut a choisi d’apporter son soutien en remettant un chèque de 5 000 € aux jeunes et à leur l’équipes.

WP_20171107_14_09_35_Pro_LILe site de Loches rassemble un lycée horticole et paysager ainsi qu’un centre de formation continue qui accueille une centaine d’élèves dans un parc arboré de 7,5 hectares dont un arboretum de 1.3 hectares.

Le projet d’arboretum

Ce projet s’inscrit dans le cadre du projet d’établissement et dans le développement du bac professionnel «  aménagements paysagers » qui nécessitent la mise en place de projets techniques ambitieux. Cet arboretum sert donc à diverses matières et est un lieu d’expression. L’arboretum est aussi une véritable encyclopédie vivante avec quelque 300 espèces de plantes que les élèves ont à connaitre dans le cadre de leur formation.

L’établissement souhaite ainsi mettre en lumière les activités proposées autour de la filière paysage pour valoriser le travail des élèves notamment auprès des entreprises. › Lire la suite

Une nouvelle formation à l’organisation d’évènements dans le secteur de la restauration.

Valérie Bastard, ancienne du lycée hôtelier Daniel Brottier d'Apprentis d'Auteuil.

IL RESTE DES PLACES pour la toute nouvelle formation complémentaire (F.C.I.L) « organisateur de manifestations événementielles dans le secteur de la restauration ». Cette formation événementielle permet de se spécialiser dans l’organisation d’évènement dans l’hôtellerie restauration au lycée professionnel hôtelier Daniel Bottier d’Apprentis d’Auteuil à Bouguenais.

La formation événementielle courte s’adresse à des jeunes ayant déjà un diplôme dans le secteur de l’hôtellerie-restauration de niveau BP (Brevet Professionnel), Bac pro, Bac Technique ou BTS. Elle permet en quelques mois de se spécialiser ou de développer des compétences complémentaires en vue d’organiser des événements.

Les élèves apprendront ainsi à organiser différents types de buffets, recevoir des clients et cibler leurs besoins, proposer des devis, assurer la logistique des manifestations et la bonne coordination des services entre cuisine et salle, développer de nouveaux concepts, diriger du personnel.

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Les Médiévales : le lycée Victorine Magne de Lisieux en costumes

médiévalesLes 28 et 29 avril dernier, le lycée professionnel Victorine Magne de Lisieux avait des airs de fête. Mais de fête particulière ! Des gens venus d’un autre temps, moyenâgeux, en costumes ou en armures, à cheval ou à pied, paradaient. Une douce odeur de cochon grillé, de grandes tablées… Pas de doute ! Nous sommes bien au 12ème siècle…

 

 

 

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CAPA Domaine de la production horticole : aperçu d’une formation en horticulture

formation en horticulture_apprentis d'auteuilChoisir une voie au contact de la terre et des plantes

Apprentis d’Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, bâtiment, hôtellerie/restauration, travaux paysagers…) notamment dans le domaine de l’horticulture.

Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos CAPA : CAPA Domaine de la production horticole.

Quel parcours ?

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Découvrez la formation CAP Serrurier métallier

cap serrurier métallier_Lycée Saint-MichelApprentis Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, hôtellerie/restauration, services à la personne travaux paysagers/horticulture) notamment dans le domaine du bâtiment.

Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos CAP : CAP Serrurier métallier.

Quel parcours ?

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