Les Formations en cuisine et restauration

Apprentis Auteuil  propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, bâtiment, services aux personnes, travaux paysagers/horticulture…) dont celle des Formations en cuisine et restauration.

Dans le grand-ouest, l’accompagnement scolaire et les formations professionnelles en cuisine et restauration se développent avec le souci permanent d’aider les jeunes à devenir autonomes. Cela passe par une formation professionnelle adaptée au jeune qui reste la clé d’une insertion professionnelle réussie.

Actuellement, six formations sont proposées sur tout le grand-ouest dans le domaine des formations en cuisine et restauration :

CAP Cuisine (2 ans)

Lycée professionnel Victorine Magne (14)
Lycée professionnel Notre-Dame (28)
Lycée hôtelier Daniel Brottier (44)

CAP Cuisine par apprentissage (2 ans)

UFA Daniel Brottier (44)

CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (2 ans)

Lycée professionnel Victorine Magne (14)
Lycée professionnel Notre-Dame (28)
Lycée hôtelier Daniel Brottier (44)

BAC Pro Cuisine (3 ans)

Lycée professionnel Notre-Dame (28)
Lycée hôtelier Daniel Brottier (44)

BAC Pro Commercialisation et service en restaurant (3 ans)

Lycée professionnel Notre-Dame (28)
Lycée hôtelier Daniel Brottier (44)

Mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant (1 an)

Lycée professionnel Daniel Brottier (44) – Alternance

Mention complémentaire Employé barman (1 an)

Organisme de formation Notre-Dame (28)

Mention complémentaire Employé traiteur (1 an)

Organisme de formation Notre-Dame (28)