Apprentis d'Auteuil

Apprentis d’Auteuil Grand-Ouest

Fondation catholique reconnue d’utilité publique, acteur engagé de la prévention et de la protection de l’enfance, Apprentis d’Auteuil développe en France et à l’international des programmes d’accueil, d’éducation, de formation et d’insertion pour redonner aux jeunes et aux familles fragilisés ce qui leur manque le plus : la confiance. Opérateur direct en France, Apprentis d’Auteuil accompagne plus de 30 000 jeunes et familles dans plus de 230 établissements.

Présent dans le Grand-Ouest dans 15 départements, Apprentis d’Auteuil Nord-Ouest y accompagne aujourd’hui chaque année plus de 4 000 jeunes et familles. Ses 58 établissements et dispositifs proposent des réponses aux difficultés que jeunes et familles peuvent rencontrer dans leurs parcours d’éducation, de formation, d’insertion, de construction de la parentalité.

Une nouvelle formation à l’organisation d’évènements dans le secteur de la restauration.

Valérie Bastard, ancienne du lycée hôtelier Daniel Brottier d'Apprentis d'Auteuil.

IL RESTE DES PLACES pour la toute nouvelle formation complémentaire (F.C.I.L) « organisateur de manifestations événementielles dans le secteur de la restauration ». Cette formation permet de se spécialiser dans l’organisation d’évènement dans l’hôtellerie restauration au lycée professionnel hôtelier Daniel Bottier d’Apprentis d’Auteuil à Bouguenais.

La formation courte s’adresse à des jeunes ayant déjà un diplôme dans le secteur de l’hôtellerie-restauration de niveau BP (Brevet Professionnel), Bac pro, Bac Technique ou BTS. Elle permet en quelques mois de se spécialiser ou de développer des compétences complémentaires en vue d’organiser des événements.

Les élèves apprendront ainsi à organiser différents types de buffets, recevoir des clients et cibler leurs besoins, proposer des devis, assurer la logistique des manifestations et la bonne coordination des services entre cuisine et salle, développer de nouveaux concepts, diriger du personnel.

Journée Mondiale du Refus de la Misère

refus de la misère2017.essentielJournée mondiale du Refus de la Misère : à Nantes, Apprentis d’Auteuil fait partie du Collectif nantais du Refus de la Misère. Cette année, après une semaine à la rencontre des personnes en situation de grande précarité à Nantes et dans l’agglomération, le collectif nantais du Refus de la Misère sera heureux de vous retrouver le Samedi 21 octobre 2017, à  partir de 12h, place du Bouffay.

Pourquoi une Journée du Refus de la Misère ?

La MECS St Sébastien arrive à St Jacques de Compostelle

# 5 St Jacques Aout 2017« On l’a fait, on l’a fini ! » et ce dernier cri final « Ultréïa ! » sur la place sur la place de l’Obradoiro devant la cathédrale de Saint Jacques de Compostelle ce vendredi 18 août resteront gravés longtemps dans les mémoires des jeunes et adultes qui avaient commencé ce chemin de St Sébastien à St Jacques en août 2015.

Depuis 2015, la Maison d’enfants à caractère social (MECS) Saint Sébastien (située près d’Évreux) chemine par tronçons vers Compostelle…

Un nouveau restaurant d’application à Lisieux

PA091155Lundi 9 octobre, a eu lieu l’inauguration de la nouvelle école hôtelière «L’Etoile d’Or» du Lycée professionnel Victorine Magne d’Apprentis d’Auteuil à Lisieux par de nombreux partenaires institutionnels et privés de l’établissement.

Ce restaurant d’application est désormais ouvert au grand public. Il permettra aux 48 jeunes des CAP des métiers de l’hôtellerie/restauration et de découverte professionnelle de travailler avec un outil moderne et efficace. Ils seront ainsi dans des conditions les plus proches de celle du monde de l’entreprise. Cet espace sera un restaurant de centre-ville proposant aux clients une cuisine de qualité. Les élèves pourront ainsi toujours mieux travailler leur créativité, leur sens de l’accueil, leur esprit commercial, dans l’objectif de leur redonner confiance et les positionner en situation de réussite.

Merci à nos partenaires qui ont permis la réalisation de ce projet : la Région Normandie , le Bureau National Interprofessionnel du Cognac , le Fonds Solidarity Accor Hotels ; ainsi que les entreprises qui versent à Apprentis d’Auteuil une partie de leur taxe d’apprentissage et de nombreux autres donateurs privés.

Retrouvez ici le récit de l’inauguration et les informations sur le restaurant .

Newsletter des Entrepreneurs Solidaires

Brève d’actualité sur les projets Mécénat et Partenariats

 

Edito

Favoriser l’engagement des collaborateurs dans les causes soutenues par l’entreprise

Fabienne Morgaut - Directrice RSE Maisons du MondeLa RSE et le mécénat peuvent encore paraître conceptuels ou loin de leurs préoccupations pour la plupart des salariés des entreprises. Pour passer de la théorie à l’action Maisons du Monde propose plusieurs formats de team building autour de la solidarité avec des associations partenaires. Au centre il y a les aspirations de chacun, l’envie de partager, de découvrir et d’agir, à l’arrivée la récompense générée par l’effort collectif. Il y a 3 ans nous commencions à soutenir l’opération Mamans en Fête par des dons de produits puis nous avons associé nos collaborateurs sur un défi sportif en faveur des mamans en difficulté. Ils se sont mobilisés, challengés, enthousiasmés, car leurs petits pas ou grandes foulées étaient riches de sens. Ce type de dispositif crée l’émulation, renforce l’appartenance et la fierté. Le mécénat devient accessible, chacun comprenant la cause et contribuant au succès de la collecte en fonction de son temps et de ses moyens. L’entreprise est devenue un facilitateur de la philanthropie comme en témoigne également l’ARRONDI en caisse déployé dans nos magasins.

Fabienne Morgaut, Directrice RSE Maisons du Monde